おやつはなんだろな

2月は一年で最も乾燥している時期だとか。 寒くても洗濯物が意外と乾くので驚きます。乾燥してるってことですね。 さて、こんな時期は干し芋作りにぴったり。 お菓子を食べるより体にはいいでしょ・・ということで週1回さつま芋を1キロ蒸してせっせと干...

立春ですが、まだまだ寒い・・❄ 夫がココアを作って最近よく飲んでいます。 実は私はあの甘ったるいのがそんなに得意ではない・・ なので、甘いだけでないスパイシーな、体も心も（？！）あったまるココアを作ってみました。 ＜スパイシーココア＞　1人...

先日の蒸しパンに続き、味噌蒸しパンを作りました。 1歳次男に大好評です。 米粉を使用しているので、罪悪感も少ない😊 これはずっと前購入した本にのっていた桑原奈津子さんのレシピを参考に作りました。 味噌嫌いの長男もこれならだませるかも・・？と...

焼き菓子ばかり作っているので、たまには蒸しパンを作ろうと思い、作ってみました。 蒸す方が焼くより体にはやさしいよね・・ メイラード反応とか気になるし。。。 蒸しパンには近所のJAで売ってる米粉を使ってみましたよ～。 年齢ばらばらの子どもたち...

こんにちは。 先週の日曜に、長女4歳がポップコーンをやりたい！と言って、おやつはポップコーンになりました。 実は我が家にはポップコーンメーカーがあります。 一昨年の冬にサンタさんがくれたのです😊久しぶりに活躍してくれました。 手づくりなので...

こんにちは。 寒い日が続きますね。外は雪が降っています。窓がくもって真っ白。 長男小1は今日は学校をお休みしてのんびりとゲームや漫画にいそしんでいます。 さて、レモンとココナッツを使った海外っぽい味のクッキーができました🎵 カルダモンをたっ...

こんにちは。 先日兄が食べていた駄菓子の芋ようかん。 自分も食べたかったーと駄々をこねる4歳児のために、芋ようかんを作りました。 材料は、芋、砂糖、寒天。シンプルですね～。 簡単にできました😄 が、おいしくなかったーほかのが食べたい～と4歳...

雨模様の冬の日は室内でぬくぬくだらだらするのにかぎります。 が、平日の昼間は次男1歳のお世話や家事、隙間時間に仕事、そうこうしてるまに上の子たちの送迎などでお天気関係なく毎日ばたばたです😂 今日はおやつが何にもない！ということで急いでココナ...

寒い日が続いていますね。 こんな日はおやつにあったかい紅茶とクッキーなんかが食べたくなります・・😋 長女4歳がクッキーの型抜きをしたいしたいというので、型抜きクッキーを作ることに。 白崎裕子さんのレシピ本からシナモンチョコビスケットを作りま...

今日は長女4歳がクッキー作りを手伝ってくれました。 最近、やりたいやりたいがいっぱいの長女。 いやいやも多いし、失敗すると怒るし、なかなか大変ですが、がんばって生地のばし、カットをやってくれました。 出来上がったクッキーをみて、くつのかたち...