日々の記録 ラム酒たっぷりブラウニー
毎日35度以上の日が続いています。梅干しの土用干しもあっというまにカラカラ・・ さて最近はラム酒たっぷりのブラウニーを作って大人のおやつにしています。アルコール好きには多いくらいにラム酒をかけるのがおすすめ。やみつきです。白崎裕子さんのレシ...
日々の記録 
おやつレシピ 甘酒プリン
我が家ではアイスは体を冷やすので、7～9月限定なんですが、6月からもう食べたくなるほど今年は（も？）暑い・・。子供たちも6月からもうアイス食べたい～なんて言っていました。 が、7月に入った途端、忘れたのかアイスアイス言わなくなりました(;^...
おやつレシピ 子どもと梅仕事
今年も梅仕事の時期がやってきました！実は私、梅が大好きです。梅干し、梅酒や梅シロップ、漬かった梅の実、梅ジャム、毎年全部で10㎏以上仕込みます。置き場所に困りますが実家の物置なんかに置かせてもらったりしてます(;^_^A毎年子どもに声をかけ...
おやつレシピ 小松菜の蒸しパン
我が家の次男、2歳半は最近野菜をなかなか食べてくれません・・ バナナと小松菜と豆乳のミックスジュースは飲んでくれるのでせっせと作っていますが、たまには他の物も、と思い、小松菜入りの蒸しパンを作ってみました。 最近はそうめんにパンに小麦粉を摂...
おやつレシピ 梅とヨーグルトの二層ゼリー☆
久ぶりのレシピアップです。お恥ずかしいことに、虫歯治療のため、一時お菓子作りを中断していました(;^ω^)喉元過ぎれば熱さを忘れるとやらで、最近はまたお菓子作りをしております。 さて、5月末。蒸し暑い日も出てきました。梅仕事の時期も近づいて...
おやつレシピ いちごゼリー
我が家では最近朝食の後にデザートを食べています。 というのも、今までは夕食後に果物やヨーグルトなどを食べていたのですが、こうするとなかなか夕食が終わらない。子どもたち、デザートもうちょっとちょうだい、おかわりないのー(泣)となって、夕食後の...
日々の記録 誕生日のバナナケーキ
5月のゴールデンウイークに実家に行き、家族が集まりました。 5月7日は母の誕生日。 ということで、ケーキを用意しよう！となったのですが、姪っ子が卵・乳アレルギーがあるので、買ったものはちょっとねぇ、となりました。 なので、卵・乳製品不使用の...
おやつレシピ 簡単ざくざくクッキー
5月だけど少し肌寒い日が続きますね。例年GW過ぎるともう半袖な気がしますが、今年はゆっくりなのかな？ 先日お世話になっている施設のオープニングパーティーに行った時に、来ていた子が作っていたクッキーを食べておいしかったので、再現して作ってみま...
日々の記録 こいのぼりサンド
ずいぶん日があいてしまいました。 フリースクールのお手伝いや、子どもたちの送迎、自分の体調不良などでなかなかおやつが作れず・・と言い訳を。 先日、5月5日の子どもの日。こいのぼりのサンドイッチを作ってみました。 ほんとに簡単です。 サンドイ...
番外編 嵐のあとの・・
今日は番外編。 子どもを保育園やスクールに送っていったあとの・・ケン！ リカちゃんの彼氏、ケンが行き倒れていました🤣 #子どもが出かけた後の部屋#リカちゃんの彼氏ケン