日々の記録

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ラム酒たっぷりブラウニー

毎日35度以上の日が続いています。梅干しの土用干しもあっというまにカラカラ・・ さて最近はラム酒たっぷりのブラウニーを作って大人のおやつにしています。アルコール好きには多いくらいにラム酒をかけるのがおすすめ。やみつきです。白崎裕子さんのレシ...
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誕生日のバナナケーキ

5月のゴールデンウイークに実家に行き、家族が集まりました。 5月7日は母の誕生日。 ということで、ケーキを用意しよう!となったのですが、姪っ子が卵・乳アレルギーがあるので、買ったものはちょっとねぇ、となりました。 なので、卵・乳製品不使用の...
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こいのぼりサンド

ずいぶん日があいてしまいました。 フリースクールのお手伝いや、子どもたちの送迎、自分の体調不良などでなかなかおやつが作れず・・と言い訳を。 先日、5月5日の子どもの日。こいのぼりのサンドイッチを作ってみました。 ほんとに簡単です。 サンドイ...
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大きくなったね会とビスケット

雨続きで外に遊びに行けない1週間。野草摘みの約束もなくなり😭残念だけどまた行けばいっかー。 長女の園で「大きくなったね会」があり、年少から年中さんになりました。大好きな担任の先生が他の園に異動になってしまったのですが、給食おいしかった~とう...
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キャラメルナッツクッキー

長男の春休み。長い長い。フリースクールなので公立とスケジュールが違い、長いのです。毎日ごろごろだらだらしていて、体力の低下が心配・・皆さんどうしてるのでしょう。本人は春休み満喫してるようでなによりなんですが(;^ω^) さて、昔のレシピをひ...
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ホワイトデーのお返しは・・

長男1年生、バレンタインデーにちょうど遊んだお友達の女の子に手作りチョコをもらいました。ブルーとミント色のホワイトチョコ、アラザンで飾ったハートのチョコ。 わー、かわいい!とこちらがウキウキしてしまいました。本人は「ありがとー!」とは言って...
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シンプルビスケット

久しぶりの投稿です。仕事がたまっててなかなか更新できず・・というのは言い訳で、仕事もあったのですがマイクラにはまってしまい更新できずでした・・ 長男がマイクラを始めたのですが、いっしょにプレイするために自分のタブレットにもインストールしたの...
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マーラーカオ

今日は20℃まで上がり、2月と思えない暖かさでした🌸 今年は暖冬らしく過ごしやすいのはうれしいのですが、雪遊びに行く前に雪がとけてしまう😂 その前に、我が家は鼻風邪、胃腸風邪のループにはまっていて、誰かが治ったら誰かがかかるといった具合で2...
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干し芋

2月は一年で最も乾燥している時期だとか。 寒くても洗濯物が意外と乾くので驚きます。乾燥してるってことですね。 さて、こんな時期は干し芋作りにぴったり。 お菓子を食べるより体にはいいでしょ・・ということで週1回さつま芋を1キロ蒸してせっせと干...
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芋ようかん

こんにちは。 先日兄が食べていた駄菓子の芋ようかん。 自分も食べたかったーと駄々をこねる4歳児のために、芋ようかんを作りました。 材料は、芋、砂糖、寒天。シンプルですね~。 簡単にできました😄 が、おいしくなかったーほかのが食べたい~と4歳...